
On rencontre l'épine noire dans les buissons, les bosquets, les haies et le long des rivières. Cet arbuste possède une écorce noire. Il est très ramifié, ses rameaux se terminent en pointes épineuses
Les fruits de l'épine noire, trop acides pour être consommés crus, servent à fabriquer la célèbre ...