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De mai à septembre, on peut voir fleurir la millefeuille sur les terrains calcaires et sablonneux. Cette plante tient son nom de ses très petites feuilles pennées, en effet chaque feuille est divisée en plus petites feuilles (folioles) de chaque côté du pétiole (queue). L'inflorescence d'un blanc éclatant est dite en corymbe, les non-botanistes diraient une ombelle mais l'arrangement est différent. Au moment de la fécondation, les ligules (pétales) se tournent vers le bas permettant au pollen de féconder facilement les stigmates (pistils) et donnent alors à l'inflorescence une allure peu ordinaire.

Botanique
Famille :

Nom Latin : Achillea millefolium L; millefolium Black; millefolium album vulgare Bauh; Stratiotes millefolia Fusch; Achillea Diosc; chyliophyllum Trill; Carpentaria Lém; Millefolium vulgare album Cb; Millefolium stratiotes; pennatum; terrestre IB;

Nom Commun : Achillée millefeuille; Herbe à la coupure; Herbe aux charpentiers; Herbe aux cochers; Herbe de la Saint Jean; Herbe aux voituriers; Militaire; Millefeuille; Millo-fuillio; Saigne nez; Sourcil de vénus;

Floraison : Mai - Septembre

Couleur de la fleur : blanc Terrain : Calcaire; Sablonneux

Usages
La millefeuille est connue depuis l´Antiquité pour ses pouvoirs cicatrisants. Achille aurait soigné les blessures de ses compagnons avec cette plante lors de la guerre de Troie. C´est ce qui explique la première partie du nom latin de cette plante, nom latin également employé par les botanistes «Achillée millefeuille ».

Coutumes