Botanique

Nom Latin : Malva sylvestris L

Nom Commun : Beurrat, Fausse guimauve, Fromageon, Fouassier, Fouassier, Grande mauve, Mauve sylvestre, Meule, Petit fromage

Famille : Malvacées

Taille de la fleur: 2,5 Cm
Taille de la plante : 0,60 M
Floraison : Juin - Août

Usages

On allait autrefois "aux mauves& pour faire de la soupe, fleurs et feuilles et recommandée pour les enfants et vièlliards.

Coutumes

Pythagore affirme que c'est une plante propre à favoriser les activités intellectuelles et la pratique de la vertu. Charlemagne et Louis 1er encourageaient la culture de la mauve.

Depuis longtemps utilisée en médecine, la mauve soigne plus particulièrement la toux et les bronchites. Elle soigne aussi les furoncles et les inflammations oculaires.


Cette plante, facilement identifiable par la couleur mauve de sa fleur, se rencontre le long des chemins et dans les terrains vagues. Mais toutes les fleurs de couleur mauve ne sont pas des mauves. La fleur de la grande mauve se compose de cinq pétales profondément échancrés présentant des nervures plus foncées. Les feuilles, d'un vert tendre, sont longuement pétiolées (une longue queue la fixe à la tige) et sont formées de 5 à 7 lobes peu profonds et très obtus.

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