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Nom Latin : Althaea officinalis
Nom Commun : Althée, Bourdon de Saint Jacques, Guimauve, Mauve blanche
Famille : Malvacées
Taille du capitule : 0, Cm Taille de la plante : 2,5 M Floraison : juin - Septembre |
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| Cette plante se plaît dans les milieux humides, particu-lièrement le long des fossés, là où la terre est légère et profonde. Elle se développe aussi à proximité de la mer.La guimauve a l'aspect d'un arbuste. Mais en réalité, c'est une herbe haute pouvant atteindre 1,20 m. Ses feuilles blanchâtres sont molles et velues sur les deux faces. Au toucher, elles sont très douces, une douceur proche de celle du velours. Selon leur position sur le pied, les feuilles de la guimauve peuvent avoir jusqu'à 5 lobes. Plus les feuilles sont hautes sur le pied, Moins elles ont de lobes. Les fleurs blanches ou rose pâle naissent à l'aisselle des feuilles supérieures, elles présentent un pédoncule très court. La guimauve fleurit tout l'été. |
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