Chardon marie : fleur sauvage

Nom Commun : Artichaut sauvage, Chardon argenté, Chardon de Notre dame, Chardon marbré, Chardon marie, Épine blanche, Silybe.

Famille : Composées

Taille du capitule : 5 Cm
Taille de la plante : 0,8 M
Floraison : Juillet - Août

Usages

Les animaux herbivores broutent les jeunes pousses de chardon marie. Quand les chardons sont à maturité, les éleveurs les donnent sous forme broyée à leurs animaux.

Coutumes

Selon les textes bibliques : à l'annonce de la naissance du "Roi des Juifs", le roi Erode donna l'ordre aux soldats d'assassiner tous les nouveaux nés. Fuyant Israël, la vierge Marie cacha l'enfant Jésus sous un chardon afin de le soustraire à la vue des soldats. Dans sa hâte, une goutte de lait perla de son sein et tomba sur le chardon. Depuis ce jour, la plante en garde le souvenir sur ses feuilles d'où ce nom de chardon marie.

Les caputules sont fort groset termine les ramifications de la tige. Les écailles de l'involucre sont un peu divariquées dans leur partie supérieure; elles sont glabres, leurs bords sont garnis de dents épineuses. Les fleurs sont de couleur purpurine.

La falaise