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Nom Latin : Verbascum thapsus L
Nom Commun : Bouillon blanc, Blanc de mai, Bonhomme, Bouillon aillé, Bouillon blanc, Brandeloup, Cierge de Notre-Dame, Coupeau blanc, Faux phlomis, Herbe de Saint-Fiacre, Millaire, Molène phlomis, Oreille de loup, Queue de loup
Famille : Scrofulariacées
Taille de la fleur : 1 Cm Taille de la plante : 2 M Floraison : Juin - Septembre |
| Cette plante bisannuelle, qui fleurit donc la seconde année, apparaît dans les terrains vagues plutôt sablonneux et/ou pierreux de toute la France. Le bouillon blanc est facilement reconnaissable par sa longue hampe de fleur jaune qui surmonte une base pyramidale de feuilles d'un vert laiteux, douces au toucher. Une petite rosette pousse au raz du sol, elle persiste ainsi tout l'hiver pour reprendre sa croissance aux beaux jours. |
| Les propriétés béchiques, pectorales, vulnéraires et émollientes du bouillon blanc en font une plante aux vertus médicinales. Les fleurs et les feuilles soignent les brûlures, dartres, furoncles, panaris, ulcères, hémorroïdes, et les bronchites… Selon Homère, c'est grâce au bouillon blanc qu'Ulysse aurait échappé aux sortilèges de Circé, et ne fut donc pas changé en pourceau. |

| le texte |

| La tige est simple, droite, éffilée, très cotoneuse, ailée.Les feuilles sont grandes, ovales, aiguës, rétrécies à la base, décurrentes, cotoneuses, blanchâtres et entières ; les supérieures sont plus étroites et lancéolées. |

| Le bouillon blanc se trouve dans les lieux incultes et sur les bords des chemins. Son port estpyramidal, non ramifiée, couverts de poils blancs cotonneux. Bonne qualité du nectar. |

| Les fleurs sontjaunes, grandes, disposées en long épis simples, à l'extrémité supérieure de la tige. Le calice est tomenteux, à cinq divisions profondes, ovales, aiguës. La corolle est en roue, son tube est court; le limbe, presque plane, offre cinq lobes arrondis, obtus, inégaux. Les filets sont subulés, couverts de poils blancs à leur base. Les anthères sont réniformes et transversales. L'ovaire ovoïde subpyramidal est cotoneux à deux loges; lesovules sont fort nombreux dans chaque loge, attachés à deux trophospermes saillans sur la cloison. Le style est oblique, plus long que les étamines, tomenteux, plus gros à son sommet, sur lequel est appliqué un stigmte convexe et presque réniforme. |
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