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Nom Latin : Centaurea cyanus L
Nom Commun : Bleuet des champs, Albifoin, Barbeau, Barbeau penché, Blavet, Blavéol, Bluet*, Bluet des jardin, Casse-lunette, Centaurée bluet, Chevalot, cornailles, Herbe de Zacharie,
Famille : Composées
Taille du capitule : 3, Cm Taille de la plante : 1, M Floraison : Juin - Juillet |

| Le tige est dressée, rameuse, à rameaux écartés, presque carré, rude et velus.Les feuilles sont alternes ; celle de la base pinnatifides, les supérieures sont sessiles, lancéolées, aiguës, entières, étroite, velues sur la face supérieur, Marquées ordinairement de trois nervures longitudinales. |

| Le fruit est ovoïde, tronqué au sommet, velu, couronné par une aigrette poilue et courte. |


| La capitule est solitaire et terminales, composées de fleurons bleus, rose et blancs. Les fleurs du pourtour sont stériles, à limbe campanulé, oblique divisé en six ou sept lobes aigus et inégaux. L'involucre ovoïde, composé d'écailles imbriquées, ovales, allongées, scarieuses et ciliées sur les bords. Réceptacle persque plane, garni de soies qui environnent chaque fleuron. Les fleurs de l'intérieur sont petites, hhermaphrodites et fertiles. Le tube est allongé, grêle, renfléà la partie supérieure. Le limbe à cinq divisions égales et linéaires. |
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