Fragon : fleur sauvage

Nom Latin : Ruscus aculeatus L

Nom Commun : Bruse, Buis piquant, Faux buis, Fragon, Fragon épineux, Housson, Houx frelon, Myrte épineux, Petit houx

Famille : Liliacées

Taille de la fleur : 0,3 Cm
Taille de la plante : 0,8 M
Floraison : Février - Mars

Nos grands-mères couvraient les viandes de branches de fragon pour en éloigner les rats, souris et autres gourmands… Les jeunes pousses étaient consommées comme des asperges (même famille). Les graines, une fois grillées, remplaçaient quelquefois le café.

On en faisait des houssoirs avec les branches feuillues. Ceci a donné le verbe houspiller

Chaque feuille (en réalité rameaux aplatis nommer cladode) de 2 à 3 cm, sont alternes très raprochées, ovale, coriaces, ovales, terminées en pointe épineuse. Une stipule accompagne chaque feuille à la base. Latige frutescente est dressée, rameuse et ferme. La base de chaque rameaux est accompagnée d'une stipule lancéolée et très aiguë.

La souche est horizontale, rampante d'un centimétre de diamétre, donnant naissance à un grand nombre de fibres grêles, blanches et perpendiculaire.

Bois de Cise

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