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L'involucre est double, l'extérieur a cinq divisions droites, allongés, réfléchis, acuminées, offrant quelques poils rudes et glanduleux à leur sommet. L'intérieur a huit divisions redressées, de même forme, offrant aussi quelques poils glanduleux, terminé à leur sommet par une petite houppe de poils bruns. Le réceptacle est placé, offrant de petite cellules où est logée la base des ovaires.

Botanique
Famille :

Nom Latin : Cichorium intybus L;

Nom Commun : Cheveux de paysan; Chicorée amère; Chicorée sauvage; Écoubette bleue;

Floraison : Juillet - Septembre

Couleur de la fleur : Bleu Terrain : incultee; Sec;

Usages

Coutumes