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Les étamines sont plus courtes que le périgone, les trois inférieures à filets munis chacun de deux appendices subulées, la pointe anthérifère étant beaucoup plus courte que la partie inférieure dilatée du filet.

Botanique
Famille :

Nom Latin : Allium scorodoprasum L; Allium arenanium Sm; Gaud; Allium sativum alterum allioprasum caulis summo circonvoluto Bauh;

Nom Commun : Ail des sables; Ail rouge; Echalotte d'Espagne; Rocambole; Scorodon;

Floraison : Avril - Juillet

Couleur de la fleur : Pourpre Terrain : Sablonneux;

Usages
Il faut remonter loin dans le temps pour trouver les usages de cet ail. Mais l'auteur ne précise pas s'il faut utiliser les feuilles ou le bulbe.

Coutumes