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Le spathe est à une valve, courte, membraneuse-transparente, bi ou trifide. Les étamines sont plus courtes que le périgone, à filets simples, peu ou pas dilatés à la base.
Botanique
Famille :

Nom Latin : Allium ursinum L; allium sylvestre latifolium Bauh; Moly sive allium ursitum Swert; Allium petiolatum Lamk; Cepa ursina Bernh;

Nom Commun : Ail sauvage; Ail des bois; Ail pétiolé; Moli d'oursin;

Floraison : Avril - Juin

Couleur de la fleur : blanc Terrain : Humide
Usages
Les feuilles sont comestibles avant floraison. Elles se préparent en soupe, en salade et s´utilisent aussi dans les plats cuisinés.
Coutumes